Home Region Sport Magazin Schweiz/Ausland
Essen & Trinken
Auto & Mobil | Kultur | Lifestyle | Gesundheit | Kolumne
Auf den Esstischen in der Schweiz erfreuen sich pflanzliche Ersatzprodukte einer immer grösseren Beliebtheit. Mehr als ein Viertel der Schweizerinnen und Schweizer konsumieren diese Produkte regelmässig.(Symbolbild)
Essen & Trinken
Pflanzliche Ersatzprodukte sind gefragt
Detailhandel – Mehr als jede vierte Person in der Schweiz isst regelmässig pflanzliche Ersatzprodukte zu Fleisch, Fisch, Milch oder Käse. Zu diesem Schluss kommt die Studie "Plant ...
Das erste Fondue wurde in der Region der westlichen Alpen zubereitet.
Essen & Trinken
Ein armer Hirte – Erfinder des Käsefondues
Der Legende nach wollte ein armer Hirte in den Schweizer Bergen seine eintönige, aus Käse und Brot bestehende, Nahrung etwas abwechlsungsreicher gestalten. Als er den Käse kochte, ...
An der Ostflanke des Üetlibergs: Das Teehüsli beim Picknickplatz Hohenstein.
Essen & Trinken
Teehüsli Hohenstein öffnet wieder
Dank dem Engagement einer Gruppe junger Leute kehrt neues Leben ins Teehüsli Hohenstein am Uetliberg: Am Wochenende vom 9./10. Oktober wird Wiedereröffnung gefeiert.
Essen & Trinken
Beliebter Slow Food hat Hochsaison
Der Apfel gehört immer noch zum beliebtesten Obst überhaupt. 13 Kilo davon werden in der Schweiz pro Person und Jahr gegessen. Mit der Apfelernte im August warten tonnenweise Früch...